Состав.
1 помидор, 1 огурец, по 1/4 красного и зеленого болгарского перца, по 30 г маслин и оливок, 20 г красного лука, 60 г сыра фета, 50 г листов салата, 1 ст. ложка лимонного сока, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 1/4 ч. ложка орегано, соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.



Приготовление.
Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки. Помидор, огурец и болгарский перец нарезать крупными кубиками. Маслины и оливки разрезать пополам. Подготовленные продукты соединить, сбрызнуть соком лимона, по вкусу посолить, заправить оливковым маслом. Салат выложить на тарелку, сверху уложить нарезанный кубиками сыр, посыпать орегано, свежемолотым черным перцем и подавать.

Продам сайт с доменом (greekcook.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com