Состав.
5-6 пит, 400 г мороженого шпината, 1 луковица, 150 г сыра Фета, 3-4 ст. ложки кедровых орехов, 1-2 дольки чесноца, оливковое и растительное масло для жаренья, соль, черный молотый перец - по вкусу.



Приготовление.
Шпинат разморозить и потушить на слабом огне 2-3 минуты. Лук нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Кедровые орехи обжарить 1-2 минуты на оливковом масле. Фету размять, чеснок измельчить. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить, приправить перцем. Пита надрезать, чтобы получились кармашки, начинить приготовленной начинкой. Обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Продам сайт с доменом (greekcook.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com